Micii producători de alimente cu risc redus ar putea să-și înceapă activitatea doar prin notificarea Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), fără aprobarea prealabilă a instituției. Pachetul de simplificări a fost prezentat de premierul Vasile Tofan în ședința Guvernului din 15 octombrie, notează Moldova 1, Vocea Basarabiei și TVR Moldova. Propunerile merg acum spre avizare.
Ce se schimbă
- activitate prin simplă notificare: un mic producător din zona de risc redus nu va mai avea nevoie de aprobarea ANSA ca să înceapă să facă, de exemplu, pâine artizanală sau produse de patiserie;
- un cadru legal pentru mâncarea de casă: pâinea artizanală, biscuiții și unele produse de patiserie vor putea fi vândute, mai ales la târguri și alte evenimente;
- fără SRL: ANSA și Ministerul Dezvoltării Economice lucrează la un regim simplificat, ca acești producători să poată activa fără să înregistreze o firmă;
- controale mai rare, în funcție de risc.
Noi toți ne hrănim cu mâncare de casă, dar când vrei, de exemplu, să o comercializezi, te lovești de birocrație
Ca exemplu, Tofan a vorbit despre un producător de brânzeturi din Basarabeasca, care produce 500 de kilograme de brânză pe an, dar are de completat multe rapoarte și primește două controale pe sezon.
Pe 6 septembrie, premierul îi ceruse directorului interimar al ANSA, Alexandru Manciu, să vină până pe 15 octombrie cu măsuri de simplificare, după o întâlnire cu micii producători.
Siguranța alimentelor rămâne
ANSA precizează că simplificarea nu înseamnă cerințe mai slabe privind siguranța alimentelor. Producătorii rămân responsabili pentru igiena, siguranța și trasabilitatea produselor. Agenția vrea să ajute și ca produsele locale să ajungă în cantinele școlilor, notează Stirionline.md.
